5 Makanan Viral Tahun Ini yang membuat makanan tradisional maupun modern semakin digemari. Makanan seperti cheese tea, yang menggabungkan teh segar dengan topping krim keju gurih, telah memikat banyak orang dengan sensasi rasa unik yang baru. Selain itu, bubur ayam kekinian menjadi lebih menarik dengan tambahan topping modern, seperti keju mozzarella atau wagyu, yang membuat hidangan klasik ini tampak lebih eksklusif. Inovasi semacam ini semakin membuat makanan viral populer di kalangan anak muda, terutama dengan cara penyajian yang instagramable.
Fenomena makanan viral lainnya termasuk roti bakar avokad yang memadukan kelezatan roti dengan manfaat kesehatan dari avokad, serta Korean corn dog yang menyajikan sosis atau keju dengan lapisan tepung renyah dan topping manis pedas. Tidak ketinggalan es krim biru dalgona yang menjadi favorit dengan tampilan estetik dan perpaduan rasa kopi yang segar. Makanan-makanan ini menunjukkan bagaimana tren kuliner dapat berkembang pesat berkat kreativitas, media sosial, dan perubahan selera konsumen.
Minuman Keju yang Menggoda Lidah
Cheese tea, atau teh dengan topping krim keju, adalah fenomena kuliner yang telah menggebrak dunia beberapa tahun belakangan dan terus menjadi viral pada tahun 2025. Meskipun sudah mulai dikenal di beberapa negara Asia, termasuk Taiwan dan Singapura, minuman ini semakin populer di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Kombinasi antara teh yang segar dengan topping krim keju yang gurih menciptakan sensasi rasa yang unik. Pada awalnya, minuman ini cukup kontroversial karena banyak orang meragukan rasa keju yang bisa berpadu dengan teh. Namun, setelah dicoba, tak sedikit orang yang terkejut dengan kelezatannya.
Apa yang membuat cheese tea begitu viral adalah cara penyajiannya yang menarik. Biasanya, minuman ini disajikan dalam botol transparan, sehingga lapisan krim keju yang kental tampak jelas di atas teh yang bening atau teh susu. Tidak jarang, para pelanggan yang memesan cheese tea berbagi pengalaman mereka di media sosial, membuat minuman ini semakin dikenal luas. Para pengusaha kuliner pun berlomba-lomba membuka kedai khusus yang menjual cheese tea dengan berbagai varian rasa, seperti teh hijau, teh hitam, atau teh susu, dengan tambahan berbagai topping, seperti bubuk cokelat, caramel, atau bahkan buah-buahan segar.
Bubur Ayam Kekinian Inovasi dengan Bahan Lokal
Bubur ayam adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang selalu ada dalam daftar makanan favorit masyarakat. Namun, pada tahun 2025, bubur ayam mendapatkan sentuhan inovasi dengan berbagai topping yang tidak biasa, menjadikannya lebih modern dan lebih menarik perhatian generasi muda. Alih-alih hanya menggunakan ayam suwir dan cakwe, kini banyak pedagang bubur ayam yang menambahkan topping seperti keju mozzarella, sosis, kornet, hingga daging wagyu.
Tak hanya itu, beberapa tempat juga mulai mengolah bubur ayam dengan menggunakan bahan lokal lainnya, seperti tempe, tahu, atau bahkan sambal matah yang khas Bali. Bubur ayam kekinian ini semakin viral karena selain cita rasanya yang unik, cara penyajiannya juga sangat Instagramable. Banyak penjual yang berkreasi dengan tampilan bubur yang disajikan dalam mangkok besar atau bahkan piring datar, dengan dekorasi topping yang cantik dan menarik. Dengan adanya berbagai varian ini, bubur ayam kini bukan hanya makanan sarapan, tetapi juga bisa dinikmati kapan saja sepanjang hari.
Makanan ini menjadi viral karena mudah ditemukan di berbagai kota besar, terutama di Jakarta dan Surabaya. Bubur ayam kekinian tak hanya menarik perhatian dari segi rasa, tetapi juga dari segi pengalaman makan yang baru. Inovasi-inovasi ini menjadikan bubur ayam lebih “trendy” dan relevan dengan selera masyarakat modern.
Roti Bakar Avokad: Perpaduan Simpel yang Menjadi Hit
Roti bakar adalah camilan yang sudah dikenal sejak lama di Indonesia, namun belakangan ini, roti bakar mengalami evolusi dengan penambahan bahan-bahan sehat yang memikat perhatian. Salah satu varian roti bakar yang viral tahun ini adalah roti bakar avokad. Avokad, yang dikenal dengan manfaat kesehatannya yang banyak, kini menjadi bahan utama dalam topping roti bakar yang lezat dan bergizi.
Pada tahun 2025, roti bakar avokad menjadi 5 Makanan Viral Tahun Ini populer karena rasanya yang creamy dan kaya akan tekstur. Biasanya, roti bakar ini disajikan dengan olesan selai cokelat, madu, atau bahkan krim keju, lalu ditambahkan irisan avokad di atasnya. Penambahan topping buah ini memberi kesan segar dan berbeda pada rasa roti bakar yang biasa. Selain itu, avokad yang kaya akan lemak sehat menjadi pilihan yang lebih bergizi bagi mereka yang ingin makan camilan dengan nilai gizi yang lebih tinggi.
Yang menarik dari roti bakar avokad ini adalah fleksibilitasnya. Anda bisa menambahkan berbagai bahan lainnya, seperti telur setengah matang, potongan pisang, atau bahkan granola, tergantung pada selera pribadi. Roti bakar avokad ini sering ditemukan di kafe-kafe kekinian yang banyak bertebaran di kota-kota besar, yang menjadikan camilan ini semakin viral di kalangan anak muda, terutama karena tampilannya yang cantik dan menggiurkan.
Korean Corn Dog: Sosis dalam Balutan Tepung yang Populer
Korean corn dog atau korndog gaya Korea menjadi salah satu makanan viral tahun ini yang membuat banyak orang penasaran dan ketagihan. Aslinya, korndog ini berasal dari Korea Selatan, namun karena tren kuliner Korea yang sedang booming, makanan ini pun mulai dikenal luas. Korean corn dog berbeda dengan corn dog biasa yang kita temui di negara-negara Barat. Di Korea, sosis yang digunakan bisa berupa sosis biasa, keju, atau bahkan daging ayam, yang kemudian dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah.
Perbedaan utama yang membuat Korean corn dog lebih menarik adalah baluran topping yang bisa dipilih, seperti bubuk tepung roti (breadcrumbs), gula halus, atau saus khusus seperti saus manis pedas (yang terinspirasi dari saus tteokbokki) dan mayones. Selain itu, corn dog ini sering disajikan dengan topping mozarella yang meleleh di dalamnya, menambah kelezatan dan keunikannya.
Yang membuat Korean corn dog viral adalah cara penyajiannya yang khas, serta keunikan tekstur dan rasa. Salah satu alasan makanan ini sangat populer di tahun 2025 adalah karena banyak selebritas dan influencer yang sering membagikan pengalaman mereka menikmati makanan ini di media sosial. Banyak juga food vlogger yang menantang diri mereka untuk mencoba berbagai varian Korean corn dog yang semakin berkembang di pasar kuliner Indonesia.
Paduan Dalgona dan Es Krim yang Menyegarkan
Siapa yang tidak mengenal Dalgona coffee yang sempat viral pada tahun 2020? Di tahun 2025, tren tersebut berevolusi menjadi es krim biru dalgona, sebuah inovasi dari es krim yang terinspirasi dari minuman dalgona coffee. Es krim biru ini biasanya memiliki lapisan atas yang mirip dengan dalgona coffee, yaitu kopi yang dikocok hingga berbusa, namun dengan rasa yang lebih segar dan ringan karena menggunakan es krim. Yang membuat es krim biru dalgona viral adalah tampilan warnanya yang mencolok dan menarik, ditambah dengan rasa kopi yang ringan serta manis.
Biasanya, es krim biru dalgona ini disajikan dalam gelas atau mangkuk kecil dengan berbagai topping tambahan seperti kacang, potongan buah segar, atau sirup manis. Penyajian yang cantik dan estetik ini membuat banyak orang berlomba-lomba mengunggah foto mereka di media sosial. Kombinasi antara es krim yang dingin dan busa dalgona yang lembut memberikan sensasi yang menyegarkan dan cocok untuk dinikmati di musim panas. Dengan begitu banyak variasi rasa dan tampilan yang berbeda, es krim biru dalgona menjadi makanan viral yang mudah ditemui di berbagai kedai es krim dan kafe.
Kelima makanan yang viral tahun 2025 ini menunjukkan betapa dunia kuliner terus berevolusi dan mengikuti perkembangan tren. Makanan yang dulu dianggap biasa, kini diolah dengan kreativitas tinggi dan berbagai bahan inovatif yang menciptakan pengalaman makan yang lebih menarik. Cheese tea, bubur ayam kekinian, roti bakar avokad, Korean corn dog, dan es krim biru dalgona adalah contoh betapa makanan sederhana bisa menjadi viral dengan sentuhan inovasi. Tren makanan seperti ini tentunya akan terus berkembang dan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat yang semakin menyukai makanan unik dan estetik. Seiring berjalannya waktu, siapa tahu makanan apa lagi yang akan menjadi viral dan menarik perhatian kita semua di masa depan.
FAQ tentang Makanan Viral Tahun Ini
1.Apa yang dimaksud dengan cheese tea?
Cheese tea adalah minuman yang menggabungkan teh segar dengan topping krim keju yang gurih. Teh yang digunakan bisa berupa teh hitam, teh hijau, atau teh susu, sedangkan krim keju memberikan rasa creamy yang kontras dengan rasa teh. Minuman ini pertama kali viral di Taiwan dan kini telah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia.
2.Kenapa bubur ayam kekinian menjadi viral?
Bubur ayam kekinian menjadi viral karena inovasi yang diberikan oleh pedagang dan restoran yang menambahkan berbagai topping kekinian seperti keju mozzarella, daging wagyu, sosis, dan sambal matah. Selain itu, cara penyajiannya yang lebih modern, sering kali disajikan dalam mangkuk besar atau dengan tampilan yang menarik, membuatnya lebih Instagramable. Hal ini menarik perhatian banyak anak muda yang suka mencoba makanan baru.
3.Apa yang membuat Korean corn dog begitu populer?
Korean corn dog menjadi viral karena perbedaan dalam cara pembuatannya yang menggunakan bahan-bahan seperti keju dan daging ayam sebagai isian, kemudian dibalut dengan tepung roti atau saus manis pedas. Keunikannya terletak pada tekstur dan rasa, serta penyajiannya yang menarik.
4.Apakah roti bakar avokad cocok untuk mereka yang menjaga kesehatan?
Ya, roti bakar avokad sangat cocok untuk mereka yang menjaga pola makan sehat. Avokad kaya akan lemak sehat yang baik untuk tubuh, seperti asam lemak tak jenuh tunggal. Roti bakar ini juga bisa disesuaikan dengan berbagai topping seperti selai kacang atau madu, yang memberikan nilai gizi lebih tinggi dibandingkan dengan roti bakar biasa.
5.Apa yang membuat es krim biru dalgona unik?
Es krim biru dalgona unik karena menggabungkan es krim dengan lapisan busa kopi dalgona yang manis dan lembut. Es krim ini biasanya disajikan dengan warna biru mencolok dan dihiasi dengan berbagai topping, menciptakan pengalaman makan yang menarik secara visual dan rasa.
Kesimpulan
5 Makanan Viral Tahun Ini selalu berkembang mengikuti zaman, dan tahun 2025 ini menunjukkan bagaimana inovasi di dunia kuliner bisa membuat makanan tradisional menjadi lebih menarik dan relevan. Makanan-makanan seperti cheese tea, bubur ayam kekinian, roti bakar avokad, Korean corn dog, dan es krim biru dalgona menjadi bukti bahwa rasa dan tampilan yang unik dapat membuat makanan menjadi fenomena global. Setiap makanan viral memiliki ciri khas yang memadukan rasa, visual, dan pengalaman makan yang berbeda dari makanan biasa.
Bubur ayam kekinian dan Korean corn dog adalah contoh bagaimana makanan tradisional bisa dipadukan dengan bahan baru untuk menarik perhatian anak muda. Di sisi lain, cheese tea dan es krim biru dalgona menunjukkan bagaimana tren minuman dan dessert bisa berkembang menjadi viral dengan kreativitas dan penggunaan bahan-bahan yang menggugah selera. Roti bakar avokad menunjukkan bahwa makanan sederhana bisa menjadi lebih sehat sekaligus Instagramable.
Sebagai penutup, makanan viral tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menciptakan sebuah budaya baru di dunia kuliner. Media sosial memainkan peran besar dalam membuat makanan tertentu menjadi populer secara cepat. Dengan begitu banyak pilihan makanan baru yang menarik, tak heran jika banyak orang selalu penasaran dengan makanan apa lagi yang akan menjadi viral di tahun-tahun mendatang.